historia firmy
Nasza firma, Piekarnia Cukiernia Gałuszka, to przedsiębiorstwo z ponad stuletnią tradycją, które nieprzerwanie dostarcza mieszkańcom Żywca i okolic najwyższej jakości pieczywo oraz wyroby cukiernicze. Założona w 1918 roku przez Władysława Gałuszkę, uczestnika I wojny światowej, nasza piekarnia od samego początku stawiała na rzemieślnicze podejście do wypieku chleba, dbając o każdy detal i smak.
Lata międzywojenne to okres dynamicznego rozwoju naszej działalności. Niestety, wybuch II wojny światowej przyniósł trudne czasy – majątek firmy został przejęty przez niemieckich okupantów. Po zakończeniu wojny, w 1945 roku, przyszło nam zmierzyć się z kolejnymi wyzwaniami, w tym grabieżami oraz naciskami ze strony władz, które w 1949 roku zmusiły rodzinę do wydzierżawienia obu piekarni.
Przełom nastąpił w 1989 roku, kiedy to zrujnowany majątek wrócił w ręce rodziny. Dzięki determinacji i ciężkiej pracy, rozpoczęliśmy odbudowę firmy, inwestując w nowoczesne technologie oraz poszerzając ofertę o dział cukierniczy, lodziarski i gastronomiczny. W ciągu kolejnych 30 lat udało nam się stworzyć sieć 20 punktów firmowych i franczyzowych, co pozwoliło na dotarcie z naszymi produktami do szerszego grona klientów.
Nasze zaangażowanie i pasja zostały docenione na szczeblu krajowym. W 2023 roku, z okazji 105-lecia istnienia, nasza firma została nominowana do Nagrody Gospodarczej Prezydenta RP w kategorii Firma Rodzinna. Kapituła konkursowa wyróżniła nas za pielęgnowanie tradycji rzemieślniczych, interdyscyplinarność działań edukacyjnych dla dzieci oraz dbałość o historię regionu.
Od ponad dekady prowadzimy również Żywe Muzeum Chleba i Centrum Edukacji Kulinarnej, gdzie dzielimy się naszą wiedzą i pasją z młodszymi pokoleniami, organizując warsztaty i spotkania edukacyjne.
ul. T. Kościuszki 21, 34-300 Żywiec
ul. Wiejska 42, 34-324 Lipowa
Od poniedziałku do piątku sklep czynny:
6:00-20:00
Sobota i niedziela:
Sobota 05:30 – 14:00
Niedziela 13:00 – 20:30
© Gałuszka 2025 | Wykonanie: sm32 STUDIO